Cigarette roulée

La cigarette la plus rustique est constituée de tabac finement découpé en lanières (scaferlati) roulé à la main dans une feuille de papier très mince.
La qualité de cette cigarette peut être améliorée en utilisant une machine à rouler les cigarettes.

La cigarette roulée à la main présente plusieurs inconvénients :
— le poids de tabac contenu dans la cigarette n’est pas constant ;
— le tabac est tassé irrégulièrement, aboutissant à une mauvaise combustion et augmentant le risque cardio-vasculaire par une production élevée de CO ;
— le tabac utilisé est riche en nitrosamines, molécules hautement cancérigènes.

Le tabac brun produisant une fumée alcaline évite les inhalations profondes dans les poumons, contrairement au tabac blond.
Régulièrement, les cigarettes roulées ont la faveur des jeunes, à chaque augmentation du prix du tabac, qui de plus lui trouvent un aspect « cool », bio, écolo ...

 Cigarette industrielle

Contrairement à une idée largement répandue, la cigarette industrielle est plutôt moins toxique que la cigarette roulée à la main grâce à une fabrication plus régulière :
— le poids de chaque cigarette est constant ;
— meilleur contrôle du tassement du tabac ;
— humidité contrôlée du tabac, d’où une meilleure combustion, donc, moins de CO ;
— présence du filtre.

 Poids d’une cigarette

Selon la marque et le modèle, le poids d’une cigarette industrielle, ou plutôt, le poids de tabac contenu dans une cigarette peut aller de 0,5g à 1g de tabac par cigarette.
Le poids moyen d’une cigarette roulée a été évalué à 0,8g de tabac à rouler.(Dymond 1996, cité par Forey).)

 Cigarette brune

Les cigarettes brunes, comme les cigarettes roulées, sont constituées de tabac brun, sans additif et produisent une fumée alcaline.

 Cigarette “goût anglais”

Les cigarettes “goût anglais” sont élaborées à partir de tabacs de Virginie purs, en général sans additif.
Les cigarettes “goût anglais” produisent une fumée très acide (pH environ à 5,5)

 Cigarettes “goût américain”

Les cigarettes “goût américain” sont élaborées à partir d’un mélange de tabac de Virginie, de tabac Berley, et de tabac d’Orient en proportions variables, selon les marques.
Non fermentés, ces tabacs sont riches en sucres et produisent une fumée acide d’un pH proche de 6,5.

 Sauces

Des « sauces » sont utilisées dans les cigarettes goût américain.
Ces sauces compensent la perte d’arômes du tabac Berley coupé en scaferlati.
Le sauçage (casing) imprègne le tabac de produits sucrés (mélasse, miel) et d’humectants (glycérol)
Souvent une torréfaction (toasting) induit une réaction de Maillard pour développer un nombre important de composés aromatiques.
Le procédé de fabrication se termine par une pulvérisation d’arômes divers utilisés dans l’industrie alimentaire (cacao, citron, vanille...)

 Cigarettes mentholées

Le goût mentholé est obtenu soit par pulvérisation de menthol, soit en imprégnant le papier d’emballage de menthol qui ensuite, diffuse dans le tabac.

La composition exacte de ces sauces et les procédés mis en œuvre font partie des secrets de fabrication jalousement gardés par les cigarettiers.

Mise à jour le 22/10/09