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Le tabac Virginie

mardi 11 novembre 2008

Le Virginie cultivé aux USA, séché en étuve, n’est pas fermenté.

Le tabac Virginie largement cultivé aux USA est séché à l’étuve à 70° (flue-cured)
Le tabac Virginie durant son séchage en étuve prend une coloration jaune clair.
Ce séchage en étuve arrête toute fermentation contrairement au tabac brun et confère au tabac Virginie une richesse particulière en sucres et une faible teneur en nitrosamines.

Mise à jour le 22/10/09

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